19 Şubat 2009 Perşembe


BİZİM KIZLAR TOPLANDIK





İşte bizim soframız

Bu kez kızlarla bende toplandık.Gülcan, Elif, Esma canım arkadaşlarım.Diğer canlarım gelemedi. Bizim yavrucaklara rağmen güzel vakit geçirdik, bugün. Bilirsiniz yediğinizi içtiğinizi anlamazsınız.Olsun bunlar geçici. Onlar bizim herşeyimiz, onlarsız bir yaşam düşünemiyorum.
Resimlerin yeri karıştı biraz...
Gelelim Sade Soframıza:
Tarhana çorbası
Şnitzel
Pilav
Mercimek köftesi
Salata
Turşu
Yoğurt
Yeşillim Pastası
YEŞİLLİM PASTASI
Pandispanya(KREM ŞANTİLİ-24 cm kalıp için)
4 yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 paket krem şanti(pakete göre hazırlanacak)
2,5 su bardağı un
1 yk. kakao
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Tarif HÜNERLİ BAYANLAR'dan...

Yapılışı
Yumurta aklarını cam bir kasede krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Ayrı bir kasede yumurta sarılarını şeker ve kaynar su ile şeker eriyinceye kadar 6-7 dk. çırpın.
Toz malzemeleri birlikte eleyin, yumurta akları ve sarıları ile birleştirerek çok az daha çırpın.
Yağlanmış ve unlanmış kalıba dökün, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk. batırdığın kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.

Pandispanyanın içi
1 paket vanilyalı pudingi tarifine göre pişirdim.Pandispanyayı iple enlemesine ikiye ayırdım, alt katı biraz sütle ıslattım.Puding soğuduktan sonra üzerine yaydımve damla çikolata koydum.Üzerine diğer katı kapadım.

Dış kaplama
Pandispanyanın üstünü düzleşsin diye biraz traşladım bıçakla.1 paket kremşantiyi tarife göre hazırladım.Kürdan ucuyla yeşil gıda boyası kattım ve çırptım.Pastanın üzerini sıvadım, yanlarına milföy kırıntıları yapıştırdım.Kivi, yeşil ve sarı renkten yaptığım şeker hamurlu kelebekleri kondurdum.

İlk şeker hamur kaplamalı olan kızımın doğum günü pastasınıda ilerde yayınlayacağım.
Sevgiler...

16 Şubat 2009 Pazartesi

Sevdiklerinize Pastalar

Bloğumu bugün oluşturduk sevgili Neslihanla birlikte. Şimdilik resim aktaramıyorum. En kısa zamanda Sevdiklerinize Pastalarda resimlerimi ve yazılarımı yayınlayacağım. Görüşmek üzere...