5 Ağustos 2009 Çarşamba

BERAT KANDİLİMİZ MÜBAREK OLSUN - İÇİ DONDURMALI İRMİK HELVASI

MALZEMELER
  • 2 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • Yarım su bardağı dolmalık fıstık
  • 100 gr. tereyağ
  • Dondurma

YAPILIŞI

Tereyağını erittikten sonra fıstıkları atalım ve rengi istenilen koyuluğa gelene kadar kavuralım. Sonra irmiği atıp kavuralım ve rengi koyulaşmaya başlayınca şekeri atıp tekrar kavuralım.Sonra suyunu atalım kaynayınca altını kısıp çekinceye kadar bekleyelim. Ve sonradaaa içine dondurma koyup afiyetle yiyelim.

2 yorum:

  1. Canım kandilim mübarek olsun...
    Hayırlı kandiller...

    YanıtlaSil
  2. Kolay bir şeye benziyor. Bir de bakkala gitmeden malzemeler evde bulunur!

    YanıtlaSil